Waffeln mit heißen Kirschen und Schlagsahne

Wir haben dieses Jahr Vatertag und Muttertag zusammen gelegt. Um den Nachtisch haben wir Kinder uns gekümmert: frische Waffeln mit heißen Kirschen und Schlagsahne. Das gab es bestimmt zehn Jahre schon nicht mehr. Wir haben aber beschlossen, dass wir damit auf keinen Fall wieder zehn Jahre warten dürfen. Zu lecker!

Das Rezept von damals, das heute immer noch hervorragend schmeckt: 

Für den Waffelteig verrührt Ihr 200 g Butter, 150 g Zucker, 4 Eier, 350 g Mehl, 1 EL Rum, 1 Päckchen Vanillezucker, 0,5 Päckchen Backpulver und ca. 300 ml Wasser miteinander. Und ab ins Waffeleisen. 

250 ml Saft aus einem großen Glas Schattenmorellen abgießen, mit 30 g Zucker aufkochen, mit ca 50 g Speisestärke binden und einen Schuss Kirschwasser hinzufügen - fertig sind die heißen Kirschen. Sahne schlagen und alles zusamen servieren. Göttlich!

Das Rezept reihe ich diesen Monat in meine Herzblutgalerie ein. Und wer noch kulinarische Inspirationen für Pfingsten sucht, der hüpft mal rüber zu Katja. 

Habt einen tollen Start in die Woche und lasst es Euch gut gehen. 

Muttertag und Vatertag [Herzblutprojekt #4]

Der Mai steht im Zeichen von Mama und Papa. Verschenkt Ihr noch etwas? Oder bekommt Ihr vielleicht einen selbst gepflückten Blumenstrauß, einen gedeckten Frühstückstisch oder eine gebasteltete Karte? was auch immer diesen Monat verschenk oder empfangen wird sammeln wir hier in der Herzblutgalerie.

Ich hab schon ein bisschen Flieder geklaut - wie übrigens fast jedes Jahr zu Muttertag. Auch wenn er nicht lange hält - er ist so schön und gehört irgendwie dazu.

Hiermit eröffne ich nun die Galerie und lade Euch herzlich ein, Euch einzureihen. Meine Vatertag-/Muttertags-Überraschung folgt die Tage. Und wenn Ihr noch einmal nachlesen wollt, worum es eigentlich geht, findet Ihr hier alles rund ums Herzblutprojekt.

Festtafel mit Blumen in Tassen

Ihr Lieben, ich hoffe, Ihr hattet einen wunderbaren freien Tag mit hoffentlich ganz viel Sonnenschein und Kuchen für alle!

Die Blumentöpfe sind mein Eigenwerk-Beitrag diesen Monat - wenn Ihr lesen wollt, wie ich's gemacht habe: HIER entlang.

Habt einen schönen Abend und lasst es Euch gut gehen!

Heute: Urlaubsfotos vom Liebsten

Ich mache viele Fotos - wirklich ganz viele Fotos. So, dass mein Umfeld manchmal fragt, was ich denn da immer alles fotografiere. Aber irgendwie war mir in Sellin überhaupt nicht nach Fotografieren. Die Selliner Seebrücke war so beeindruckend, die Luft so herrlich frisch und ich in einer wunderbaren Stimmung - ich habe es einfach nur genossen. Und der Liebste hat sich meine Kamera geschnappt und ist auf Fotojagd gegangen. Dabei sind diese großartigen Urlaubsbilder entstanden. Hach - ich könnte sofort wieder zurück...

Herzblutprojekt #4 [Thema Mai]

Ihr Lieben, ich bin spät dran mit dem Herzblutprojekt-Thema für Mai. Verzeiht mir. Aber ich bin mir sicher, dass ganz viele von Euch einen Post dazu haben werden. Denn der Mai steht im Zeichen von Mama und Papa. Diese Woche ist am Donnerstag Vatertag und am Sonntag Muttertag. [Die Karten habe ich schon mal gemacht - mehr zeige ich Euch am Ende der Woche...]

Schenkt Ihr Euren Eltern noch etwas? Oder werdet etwa Ihr beschenkt? Wenn Ihr auf dem Blog die großen und kleinen Überraschungen zeigt, dann lade ich Euch hiermit wieder herzlich ein, Euch ab 10. Mai in der Herzblutgalerie zu verewigen.

Hier findet Ihr die Galerien von Februar, März und April und HIER lest Ihr, worum es eigentlich geht. Ich freue mich über jeden Eurer Links riesig! Es ist eine wahre Freude, all Eure Projekte versammelt zu sehen.

Habt einen guten Start in die Woche!

Alles neu macht der Mai

Der Mai wird gut, das fühle ich. Vier Feiertage und zum Start gleich Sonnenschein.

Lasst es Euch gut gehen und genießt den freien Tag!